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鮓菹
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鮓菹
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鮓葅
zhǎ zū
详细释义
亦作“鮓葅”。鱼酱。
《荀子》:鰷,浮陽之魚也。最宜鮓菹。
《荀子》:鲦,浮阳之鱼也。最宜鲊菹。
李时珍·明·本草纲目·鳞三·鲦鱼
黄鯝小魚,身扁鱗白,闊不踰寸,長不近尺,可充鮓葅,宜于煿炙。
黄鲴小鱼,身扁鳞白,阔不逾寸,长不近尺,可充鲊菹,宜于煿炙。
胡世安·明·异鱼图赞补·黄鲴鱼
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更新时间:2026/10/1 9:42:13