常用释义

1. 【名】 多年生草本植物，生长在池沼里，嫩茎的基部经某种菌寄生后膨大，叫茭白，果实叫菰米，均可食用。
2. 同“菇（gū）”，蘑菇。

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详细释义

1. 多年生草本植物，生长在池沼里，地下茎白色，地上茎直立，开紫红色小花。嫩茎的基部经某种菌寄生后，膨大，即平时食用的茭白。果实狭圆柱形，名“菰米”，一称“雕胡米”，可以作饭。参见“菰粱”。
2. 菌类植物。
   菌蕈之屬多生深山窮谷中，蛇虺之氣薰蒸，易中其毒。《西湖志》載： 宋吴山寺産菰，大如盤，五色光潤。

   菌蕈之属多生深山穷谷中，蛇虺之气薰蒸，易中其毒。《西湖志》载： 宋吴山寺产菰，大如盘，五色光润。

   谢肇浙·明·五杂组·物部二

   吾鄉凡菌皆曰菰。

   吾乡凡菌皆曰菰。

   黄侃·蕲春语