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词语
摊黄菜
类别
释义
摊黄菜
tān huáng cài
详细释义
亦称“攤蛋”、“攤雞子”。炒鸡蛋。
説罷,擺上酒來。九個盤子: 一盤青菜花炒肉、一盤煎鯽魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋。
说罢,摆上酒来。九个盘子: 一盘青菜花炒肉、一盘煎鲫鱼、一盘片粉拌鸡、一盘摊蛋。
儒林外史第四五回
又問:“别有佳者乎?”答曰:“攤黄菜何如?”
又问:“别有佳者乎?”答曰:“摊黄菜何如?”
即南方摊鸡子也。 —原注
梁恭辰·清·北东园笔录三编·讳不知
伯和到店裏胡亂吃些東西;買了兩張烙餅,一盤子攤黄菜,泡了一壺開水。
伯和到店里胡乱吃些东西;买了两张烙饼,一盘子摊黄菜,泡了一壶开水。
恨海第二回
呔,拿来,摊黄菜大点油。
呔,拿来,摊黄菜大点油。
即炒鸡子。 —注
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更新时间:2026/6/21 2:26:31