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标题	中考考生营养午餐：脆炒黄瓜皮
类别	中考-中考心理辅导-江苏中考-江苏中考心理辅导
内容	出国留学网为您整理“中考考生营养午餐：脆炒黄瓜皮”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。     中考考生营养午餐：脆炒黄瓜皮          材料     主料：黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉)，肉泥10克。     调料：蒜瓣10克，盐2克，味精3克，色拉油10克，干椒粉5克，陈醋10克。     做法     1、将黄瓜皮洗净剖开切长条，倒入醋、盐、味精腌渍30分钟。     2、把腌渍后的黄瓜皮切丁，蒜切末。     3、净锅置旺火上，锅内入底油烧六成热，放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后，倒入黄瓜皮丁，一起煸炒后调味即可。
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