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标题	高考食谱：清蒸武昌鱼
类别	高考-高考食谱
内容	出国留学网为你整理了高考食谱：清蒸武昌鱼，更多相关资讯本网站高考栏目将持续更新，敬请关注。     高考食谱：清蒸武昌鱼          材料主料：武昌鱼     配料：葱，姜，料酒，香菜，剁椒，蒸鱼豉油做法1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净。     2、在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放在鱼肚里，加料酒浸泡10分钟后，将鱼放在盘中倒入适量蒸鱼豉油。     3、蒸锅中加水烧开，将鱼放入，隔水蒸制10分钟。     4、取出鱼加香菜及剁椒点缀，完成。
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