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标题 家常菜：砂锅啤酒鸭的做法
类别 实用资料
内容
    很多人都喜欢吃，尤其是对好吃的根本没有抵抗力，经典家常菜好吃又便宜，下面是出国留学网小编为大家带来的砂锅啤酒鸭的做法，仅供参考。
    家常菜：砂锅啤酒鸭的做法
    制作步骤
    

    1. 鸭斩块洗净。
    

    2. 鸭块下锅焯去血水。
    

    3. 热锅冷油下白糖炒糖色。
    

    4. 下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。
    

    5. 加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。
    

    6. 倒入一瓶啤酒。
    

    7. 将啤酒者至沸腾。
    

    8. 改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时。
    
    
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更新时间：2026/9/24 20:46:58