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词语
hollandaise sauce
类别
英语翻译词典
释义
hol·land·aise sauce
BrE
/
ˌhɒl
əndeɪz ˈsɔːs
/
NAmE
/
ˌhɑːl
əndeɪz ˈsɔːs
/
noun
[
U
]
a
sauce
made
with
butter
,
egg
yolks
(=
yellow
parts
)
and
vinegar
荷兰酸酱（由黄油、蛋黄、醋等制成）
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更新时间：2026/9/12 6:52:37