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词语
齑
类别
释义
齑
总笔画 15 部外笔画 9 部首 齐 五筆 ydjj 造字 形声 繁体 齏 五行 火 结构 上下 字級 二级
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历代字形
小篆
东汉 · 许慎 · 说文解字
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东汉 许慎 说文解字 小篆
东汉 许慎 说文解字 小篆
相关连结
齏葛吹冷齑齏惩羹吹齑齑粉齑麫朝齑暮盐酸齑瓮齑齏音齑音齑餺飥黄齑
jī
常用释义
【名】 用姜、蒜或韭菜等的碎末制作的调味品。
【形容】 细;碎。
相关词组
2 酸齑齑音黄齑齑麫齑粉瓮齑
3 吹冷齑齑餺飥
4 断齑画粥划粥断齑划粥割齑惩羹吹齑朝齑暮盐冷齑沸羹
详细释义
用醋、酱拌和,切成碎末的菜或肉。
以五齊、七醢、七菹、三臡實之
以五齐、七醢、七菹、三臡实之
齐,当读为齑……凡醯酱所和,细切为齑。 —汉郑玄注
齑为切和细碎之名,故菜、肉之细切者通谓之齑。 —孙诒让正义
周礼·天官·醢人
冬惟茹寒齏,秋始識瓜瓣。
冬惟茹寒齑,秋始识瓜瓣。
韩愈·唐·崔十六少府摄伊阳以诗及书见投因酬三十韵
遇炙誰先噉?逢齏即更吹。
遇炙谁先啖?逢齑即更吹。
李商隐·唐·咏怀寄秘阁旧僚二十六韵
自種畦中白菜,醃成甕裏黄齏。
自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑。
朱敦儒·宋·朝中措词
细;碎。参见“齏音”、“齏葛”。
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更新时间:2026/6/17 16:36:28