详细释义

1. 黍米煮成的饭。
   夜半炊作再餾飯，令四更中熟。下黍飯席上，薄攤令極冷。於黍飯初熟時浸麴；向曉昧旦日未出時，下釀。

   夜半炊作再馏饭，令四更中熟。下黍饭席上，薄摊令极冷。于黍饭初熟时浸曲；向晓昧旦日未出时，下酿。

   贾思勰·北魏·齐民要术·笨曲并酒

   柴門寂寂黍飯馨，山家煙火春雨晴。

   柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。

   贯休·前蜀·春晚书山家屋壁诗之一