详细释义

1. 亦作“麯生”。唐郑棨《开天传信记》载：道士叶法善，居玄真观，有朝客数十人来访，解带淹留，满座思酒。突有一人傲睨直入，自称麴秀才，抗声谈论，一座皆惊，良久暂起，如风旋转。法善以为是妖魅，俟其复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，醲醖盈瓶。坐客大笑饮之，其味甚佳。“坐客醉而揖其瓶曰：‘麴生風味，不可忘也。’”后因以“麴生”作酒的别称。
   麴生可論交，正自畏中聖。

   曲生可论交，正自畏中圣。

   陆游·宋·烹茶诗

   故麯生頻來，則騷客之金蘭友。

   故曲生频来，则骚客之金兰友。

   蒲松龄·清·聊斋志异·八大王