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详细释义

1. 酒曲。
   朝之室也聚酒千鍾，積麴成封，望門百步，糟漿之氣逆於人鼻。

   朝之室也聚酒千钟，积曲成封，望门百步，糟浆之气逆于人鼻。

   列子·杨朱

   作春酒法： 治麹欲浄，剉麴欲細，曝麴欲乾。

   作春酒法： 治麹欲净，剉曲欲细，曝曲欲乾。

   贾思勰·北魏·齐民要术·笨曲并酒

   團麴當日使訖，不得隔宿。

   团曲当日使讫，不得隔宿。

   徐光启·明·农政全书卷四二

   始而米盡，繼之以豆；嗣而豆盡，繼之以麴。

   始而米尽，继之以豆；嗣而豆尽，继之以曲。

   花月痕第四九回
2. 指酒。
   親烹園内葵，憑買家家麯。

   亲烹园内葵，凭买家家曲。

   元稹·唐·解秋诗之六

   四面水窗如染，香波釀春麴。

   四面水窗如染，香波酿春曲。

   张矩·宋·应天长·曲院荷风词

   醅渰千古興亡事，麯埋萬丈虹蜺志。

   醅淹千古兴亡事，曲埋万丈虹霓志。

   雍熙乐府·寄生草·道情
3. 淡黄色。参见“麴塵”。
4. 姓。汉有麴义。见《后汉书·献帝纪》。