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词语
麪老鼠
类别
释义
麪老鼠
miàn lǎo shǔ
详细释义
面食名。
麪老鼠者,以熱水和麪,雞汁滚時,以箸夾入,不分大小,加鮮菜心。曰老鼠,以其形似也。
面老鼠者,以热水和面,鸡汁滚时,以箸夹入,不分大小,加鲜菜心。曰老鼠,以其形似也。
徐珂·清稗类钞·饮食·面老鼠
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更新时间:2026/11/15 17:45:24