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详细释义

1. 米、麦等炒熟后磨粉制成的干粮。
   先將數石米餈，用蜜麨灌之，以置穴口。

   先将数石米糍，用蜜𪎊灌之，以置穴口。

   干宝·晋·搜神记卷十九

   〔高昌國〕備植九穀，人多噉麨及羊牛肉。出良馬、蒲陶酒、石鹽。

   〔高昌国〕备植九谷，人多啖𪎊及羊牛肉。出良马、蒲陶酒、石盐。

   梁书·诸夷传·高昌国

   途次絶糧，术者進麨與棗。

   途次绝粮，术者进𪎊与枣。

   辽史·天祚皇帝纪四

   麨以炒成，其臭香，故糗從臭，麨從炒省也。

   𪎊以炒成，其臭香，故糗从臭，𪎊从炒省也。

   李时珍·明·本草纲目·谷四·𪎊

   吾鄉和蜜或鹽作餅，切小方塊，鬻乾，謂之𩱦，即麨也。

   吾乡和蜜或盐作饼，切小方块，鬻乾，谓之炒，即𪎊也。

   桂馥·清·札朴·乡里旧闻·𪎊