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词语
麆沆
类别
释义
麆沆
cū hàng
详细释义
蒙古人饮用的一种酒。以马乳撞挏制成。
麆沆,馬酮也。漢有“挏馬”,注曰:以韋革爲夾兜,盛馬乳挏治之,味酢可飲,因以爲官。又《禮樂志》“大官挏馬酒”,注曰:以馬乳爲酒,言挏之味酢則不然,愈挏治則味愈甘,挏逾萬杵,香味醇濃甘美,謂之麆沆。麆沆,奄察語也,國朝因之。
麆沆,马酮也。汉有“恫马”,注曰:以韦革为夹兜,盛马乳恫治之,味酢可饮,因以为官。又《礼乐志》“大官恫马酒”,注曰:以马乳为酒,言恫之味酢则不然,愈恫治则味愈甘,恫逾万杵,香味醇浓甘美,谓之麆沆。麆沆,奄察语也,国朝因之。
耶律铸·元·行帐八珍诗·麆沆诗序
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更新时间:2026/11/12 1:45:55