详细释义

1. 盐的一种。亦泛指食盐。
   山東食海鹽，山西食鹽鹵。

   山东食海盐，山西食盐卤。

   史记·货殖列传

   小兒販鹽鹵，不入州縣征。

   小儿贩盐卤，不入州县征。

   元稹·唐·估客乐诗

   天生曰鹵，人生曰鹽。

   天生曰卤，人生曰盐。

   玄应一切经音义卷九引说文
2. 即盐碱。
   河朔土多鹽鹵，小民税地，不生五穀，惟刮鹻煎鹽以納二税。

   河朔土多盐卤，小民税地，不生五谷，惟刮硷煎盐以纳二税。

   宋史·食货志下三
3. 漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
   把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了盐卤。

   把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了盐卤。

   阿英·盐乡杂信六
4. 见“鹽滷”。