详细释义

1. 为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川、云南诸省甚多。
   擅鹽井之利，期年所得自倍。

   擅盐井之利，期年所得自倍。

   汉书·货殖传·程郑

   遠烟鹽井上，斜景雪峯西。

   远烟盐井上，斜景雪峰西。

   杜甫·唐·出郭诗

   蜀都臨卭縣二井：一是火井；一是鹽井。

   蜀都临邛县二井：一是火井；一是盐井。

   高似孙·宋·纬略·盐田
2. 盛盐卤的大木桶。
   把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了“盐卤”。凝成了卤，流入桶内，这木桶，名字叫做“盐井”。

   把海水一担担的挑来，向池里的泥土上浇，使这些水带着泥土的盐汁流到芦柴下，再流入盛卤的大木桶中，这就成了“盐卤”。凝成了卤，流入桶内，这木桶，名字叫做“盐井”。

   阿英·盐乡杂信六