详细释义

1. 酒名。
   河東人劉白墮善能釀酒。季夏六月，時暑赫晞，以甖貯酒，暴於日中，經一旬，其酒味不動。飲之香美，醉而經月不醒。京師朝貴多出郡登藩，遠相餉饋，踰于千里。以其遠至，號曰“鶴觴”，亦名“騎驢酒”。

   河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以罂贮酒，暴于日中，经一旬，其酒味不动。饮之香美，醉而经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。以其远至，号曰“鹤觞”，亦名“骑驴酒”。

   杨袨之·北魏·洛阳伽蓝记·法云寺

   白墮酒，當時謂之鶴觴，謂其可千里遺人，如鶴一飛千里。

   白堕酒，当时谓之鹤觞，谓其可千里遗人，如鹤一飞千里。

   叶梦得·宋·避暑录话卷上

   地本仙居，鳩杖親擕尋藥餌；官真吏隱，鶴觴小酌詠梅花。

   地本仙居，鸠杖亲攜寻药饵；官真吏隐，鹤觞小酌咏梅花。

   陆以湉·清·冷庐杂识·鹿坪师联
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   泛称美酒。