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词语
鵪子羹
类别
释义
鵪子羹
ān zi gēng
详细释义
用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
所謂茶飯者,乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹。
所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。
孟元老·宋·东京梦华录·饮食果子
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更新时间:2026/10/20 1:22:51