详细释义

1. 鱼类菜肴。
   〔周廸〕後遣人潛出臨川郡市魚鮭，足痛，舍於邑子，邑子告臨川太守駱牙，牙執之，令取迪自効。

   〔周迪〕后遣人潜出临川郡市鱼鲑，足痛，舍于邑子，邑子告临川太守骆牙，牙执之，令取迪自效。

   吴人总称鱼菜为鲑。 —《资治通鉴·陈文帝天嘉六年》引此文，胡三省注曰

   陈书·周迪传

   其土少鐵，以䃕石燒爲器，以烹魚鮭。

   其土少铁，以䃕石烧为器，以烹鱼鲑。

   旧唐书·地理志四

   自古魚鮭厭明越，明日今朝莫論説。

   自古鱼鲑厌明越，明日今朝莫论说。

   袁桷·元·越船行