详细释义

1. 用鲎鱼卵制成的酱。
   紅蝙蝠……南人收爲媚藥，與象鼻蟲、鱟珠、𧕻𧌰、諾龍爲比

   红蝙蝠……南人收为媚药，与象鼻虫、鲎珠、𧕻𧌰、诺龙为比

   〔鲎〕子如麻子，堪为酱，即鲎子酱也。 —唐崔龟图注

   北户录·红蝙蝠

   鱟……雌多子，子如緑豆大而黄色，布滿骨骼中，東浙閩廣人重之，以爲鮓，謂之鱟子醬。

   鲎……雌多子，子如绿豆大而黄色，布满骨骼中，东浙闽广人重之，以为鲊，谓之鲎子酱。

   屠本畯·明·闽中海错疏·介部
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   参见“鱟醬”。