“鰕醬”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	鰕醬
类别
释义	鰕醬 xiā jiàng 详细释义用虾腌制的酱。作鰕醬法：鰕一斗、飯三升爲糝，鹽一升、水五升和調，日中曝之，經春夏不敗。作虾酱法：虾一斗、饭三升为糁，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。贾思勰·北魏·齐民要术·作酱法
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