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鮝
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释义
鮝
总笔画 17 部外笔画 6 部首 魚 五筆 udqo 结构 上下
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相关连结
鮝魚脯鮝鮝腊魚鮝鮝鶴鮝鋪
xiǎng
相关词组
2 鮝魚脯鮝鮝腊魚鮝鮝鶴鮝鋪
详细释义
干鱼;腌鱼。
石首鯗食之消瓜成水。
石首鲞食之消瓜成水。
王羲之·晋·蕲茶帖
吴王回軍,會羣臣,思海中所食魚,問所餘何在,所司奏云: 並曝乾。吴王索之,其味美,因書美下着魚,是爲鮝字。
吴王回军,会群臣,思海中所食鱼,问所余何在,所司奏云: 并曝乾。吴王索之,其味美,因书美下着鱼,是为鲞字。
一本作“鲞”。
吴郡志·杂志引唐陆广微吴地记
一碟香噴噴的曬乾的巴子肉,一碟子柳蒸的勒鯗魚。
一碟香喷喷的晒乾的巴子肉,一碟子柳蒸的勒鲞鱼。
金瓶梅词话第二一回
乾者名鮝魚。音想。亦作鱶。
乾者名鲞鱼。音想。亦作鲞。
李时珍·明·本草纲目·鳞三·石首鱼
翅若黄金絲,肥者厚如掌。庖人薦彘肩,味不下白鮝。
翅若黄金丝,肥者厚如掌。庖人荐彘肩,味不下白鲞。
方文·清·品鱼·中品·鲛诗
三個銅錢買個落頭鮝,越看越弗像。
三个铜钱买个落头鲞,越看越弗像。
鲞音想,应作鲞,鳓鱼乾者谓之鲞,俗称鳓鲞。 —自注
胡祖德·沪谚卷下
腌腊或加工精制的食品。
煮久湯積爲油,入少鹽,炭煏之,其味獨全,山陰筍鮝是其類也。
煮久汤积为油,入少盐,炭煏之,其味独全,山阴笋鲞是其类也。
方以智·清·物理小识·饮食·笋供
賈母笑道:“你把茄鮝搛些喂他。”鳳姐兒聽説,依言搛些茄鮝送入劉姥姥口中。
贾母笑道:“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中。
红楼梦第四一回
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更新时间:2026/7/4 16:42:39