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词语
鮓
类别
释义
鮓
总笔画 16 部外笔画 5 部首 魚 五筆 qotf 结构 左右
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历代字形
小篆
篆字汇
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明 · 王铎 · 拟山园帖
楷书
东晋 · 王羲之
简化汉字
行书
明 · 王铎 · 临古法帖及米芾帖卷
草书
明 · 邢侗 · 天香楼法帖
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明 王铎 拟山园帖 隶书
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明 王铎 临古法帖及米芾帖卷 行书
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官鮓鮓𩺗蚶鮓旋鮓人鮓甕玉版鮓人鮓瓮鮓腊鰕鮓玉板鮓裹鮓帖蒲鮓含風鮓沙江鮓鮓片醬
zhǎ
zhà
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相关词组
2 旋鮓蒲鮓官鮓鮓𩺗鮓腊蚶鮓
3 鮓片醬裹鮓帖人鮓瓮人鮓甕玉版鮓玉板鮓
详细释义
用腌、糟等方法加工的鱼类食品。
鮓,菹也,以鹽、米釀魚以爲菹,熟而食之也。
鲊,菹也,以盐、米酿鱼以为菹,熟而食之也。
释名·释饮食
侃少爲尋陽縣吏,嘗監魚梁,以一坩鮓遺母。
侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。
晋书·列女传·陶侃母湛氏
石斑魚鮓香衝鼻,淺水沙田飯遶牙。
石斑鱼鲊香冲鼻,浅水沙田饭绕牙。
李频·唐·及第后还家过岘岭诗
溪多坻石,可作魚梁,水峻急,乃反多魚,居人持以爲鮓。
溪多坻石,可作鱼梁,水峻急,乃反多鱼,居人持以为鲊。
屈大均·清·广东新语·山语·东安诸山
泛指腌制食品。
南方有獸,似鹿而豕首……割取其肉不病,肉復自復,其肉惟可作鮓。
南方有兽,似鹿而豕首……割取其肉不病,肉复自复,其肉惟可作鲊。
神异经·南荒经
鵝鮓、旋鮓、寸金鮓。
鹅鲊、旋鲊、寸金鲊。
吴自牧·宋·梦粱录·肉铺
老兒和這小廝上街來,買了些鮮魚、嫩雞、釀鵝、肥鮓、時新果子之類歸來。
老儿和这小厮上街来,买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新果子之类归来。
水浒传第四回
肉芝勝比蓮花鮓,甘露何如竹葉濃。
肉芝胜比莲花鲊,甘露何如竹叶浓。
闵文振·明·涉异志
zhà
相关词组
2 鰕鮓
3 沙江鮓含風鮓
详细释义
海蜇。
東海有物,狀如凝血,從廣數尺方員,名曰鮓魚。無頭目處所,内無藏,其所處,衆蝦附之,隨其東西。
东海有物,状如凝血,从广数尺方员,名曰鲊鱼。无头目处所,内无藏,其所处,众虾附之,随其东西。
张华·晋·博物志卷三
水母,一名𩶱,一名鮓。海中浮漚所結也,色正白,濛濛如沫,又如凝血,縱廣數尺,有知識,無腹臟,無頭目處所,不知避人,隨其東西;以蝦爲目,無蝦則浮沉不常,蝦憑之,其汎水如飛,蝦見人驚去,鮓亦隨之而没。
水母,一名𩽽,一名鲊。海中浮沤所结也,色正白,蒙蒙如沫,又如凝血,纵广数尺,有知识,无腹脏,无头目处所,不知避人,随其东西;以虾为目,无虾则浮沉不常,虾凭之,其泛水如飞,虾见人惊去,鲊亦随之而没。
《北户录》谓水母为鲊,一名石镜,南人治而食之。 —徐㶿补疏
屠本畯·明·闽中海错疏·鳞部下
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更新时间:2026/9/8 0:14:30