网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词:
词语
魚生
类别
释义
魚生
yú shēng
详细释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
魚生,劊切而成,故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗盡血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。
鱼生,刽切而成,故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。
李时珍·明·本草纲目·鳞四·鱼鲙
粤俗嗜魚生。以鱸、以、以鰽白、以黄魚、以青鱭、以雪魿、以鯇爲上。鯇又以白鯇爲上。以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏,細劊之爲片,紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼,兩兩相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鰣與嘉魚尤美。
粤俗嗜鱼生。以鲈、以、以𫚧白、以黄鱼、以青鲚、以雪鳞、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏,细刽之为片,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
李调元·清·南越笔记·鱼生
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
郭沫若·今昔集·日本民族发展概观
随便看
fasten on是什么意思
fasten onto是什么意思
fasten on(to) sb是什么意思
fasten on(to) sb/sth是什么意思
fasten on(to) sth是什么意思
fastens是什么意思
faster是什么意思
faster the better是什么意思
fastest是什么意思
fast food是什么意思
fast foods是什么意思
fast-foods'是什么意思
fast forward是什么意思
fast-forward是什么意思
fastforwarded是什么意思
fast-forwarded是什么意思
fastforwarding是什么意思
fast-forwarding是什么意思
fastforwards是什么意思
fast-forwards是什么意思
fastidious是什么意思
fastidiously是什么意思
fastidiousness是什么意思
fastidiousnesses是什么意思
fasting是什么意思
南柯子(方钱唐出侍儿,范谢州要予作此词)
南柯子(次韵南剑赵倅)
南柯子(次韵姚提点行可席上见贻)
南柯子(玉簪)
南柯子(秀叔娶妇不令人知,)
南柯子(贺彭舍人黄堂成)
南柯子(送朱辰州千方壶小隐)
南柯子(问王立之督茶)
南梁戏题汉高庙
南梁行
声音设计师简历样本
摄影师助理简历内容样本
摄影师助理简历内容怎么写
摄影师助理简历内容
摄影师助理/模特简历范文
摄影师简历内容模板
摄影师简历模板内容范文
摄影师简历怎么写?
摄影师求职简历范文
摄影师个人简历内容范文
哈尔滨工业大学2024年硕士研究生招生考试复试基本线
中山大学2024年硕士研究生招生复试基本分数线
非全日制研究生该不该被区别对待?
2025考研择校前需要关注哪些数据?这几大数据要了解!
考研A区B区什么意思
2025考研时间是几月几日 初试时间具体安排
聊城大学研究生一年学费多少钱及各专业的收费标准(2024参考)
2024研考复试需要哪些材料?建议收藏 !
考研分数线|内蒙古农业大学2023考研复试分数线
考研分数线|内蒙古工业大学2023考研复试分数线
江西中医药大学理科录取分数线(北京)
江西中医药大学文科录取分数线(天津)
江西中医药大学理科录取分数线(山西)
江西中医药大学文科录取分数线(辽宁)
江西中医药大学文科录取分数线(河南)
江西中医药大学文科录取分数线(陕西)
江西中医药大学理科录取分数线(辽宁)
江西中医药大学理科录取分数线(天津)
2011西北大学文科录取分数线(云南)
江西中医药大学文科录取分数线(山东)
2015年天津市公务员考试申论专用教材
2015年天津市公务员考试资料分析专项题库
事业单位计算机考试模拟练习题(1)
公共基础知识:马政经之级差地租
公共基础知识:诉讼法之刑事诉讼中人民法院的职权
公共基础知识:毛概之新民主主义理论
面试备考:面试真题解析(5)
面试备考:面试真题解析(4)
面试备考:面试真题解析(2)
面试备考:真题解析(1)
学堂网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间:2026/9/19 16:26:52