网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词:
词语
魚生
类别
释义
魚生
yú shēng
详细释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
魚生,劊切而成,故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗盡血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。
鱼生,刽切而成,故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。
李时珍·明·本草纲目·鳞四·鱼鲙
粤俗嗜魚生。以鱸、以、以鰽白、以黄魚、以青鱭、以雪魿、以鯇爲上。鯇又以白鯇爲上。以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏,細劊之爲片,紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼,兩兩相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鰣與嘉魚尤美。
粤俗嗜鱼生。以鲈、以、以𫚧白、以黄鱼、以青鲚、以雪鳞、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏,细刽之为片,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
李调元·清·南越笔记·鱼生
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
郭沫若·今昔集·日本民族发展概观
随便看
霼是什么意思
霽是什么意思
霽嚴是什么意思
霽夕是什么意思
霽天是什么意思
霽威是什么意思
霽媚是什么意思
霽山是什么意思
霽岫是什么意思
霽峯是什么意思
霽日是什么意思
霽景是什么意思
霽月是什么意思
霽朗是什么意思
霽朝是什么意思
霽止是什么意思
霽氛是什么意思
霽波是什么意思
霽澤是什么意思
霽紅是什么意思
霽色是什么意思
霽野是什么意思
霽鑒是什么意思
霽雨是什么意思
霽雪是什么意思
奉和敕赐公主镜
奉和文尧对庭前千叶石榴
奉和新卜城南郊居得与卫右丞邻舍,因赋诗寄赠
奉和早登太行山中言志应制
奉和春初幸太平公主南庄应制
奉和春初幸太平公主南庄应制_主家山第早
奉和春日二首(前首一作上官仪诗)
奉和春日出苑瞩目应令
奉和春日幸望春宫
奉和春日幸望春宫应制_东城结宇敞
人力资源管理专业简历模板范文
专业相关简历模板范文
计算机专业简历模板范文
电气工程、铁道电气化专业设计简历模板范文
与专业相近或相关简历模板范文
园林绿化专业的有关工作简历模板范文
与专业相关行业简历模板范文
专业相关简历模板范文
五百丁市场专业简历模板范文
汽车专业简历模板范文
2024年北京交通大学研究生分数线一览表(含特殊类别复试分数线)
2025年全国硕士研究生国家线公布!
四川省硕士研究生初试成绩于2月24日12时起查询!附官方查询入口
2025年湖北研考成绩将于2月24日9时开通查询!附官方查询渠道
海南省2025年全国硕士研究生招生考试(初试)成绩查询的公告
最新26地考研查分时间大汇总(附查分通道)
关于陕西省2025年全国硕士研究生招生考试初试成绩公布的公告
青海省2025年全国硕士研究生招生考试(初试)成绩发布公告
甘肃省2025年全国硕士研究生招生考试(初试)成绩查询及复核公告
新疆自治区2025全国硕士研究生招生考试考生初试成绩2月24日13时公布
2018执业药师药事管理与法规检测试题(6)
《丑小鸭》读后感400字小学生
2018年下半年福建教师资格考试报名时间及入口
2018年下半年图书馆工作计划
2018执业药师药事管理与法规检测试题(7)
高一新生600字军训心得体会范文
小学生读哈利波特有感1000字左右
澳大利亚航空专业留学申请院校 国立大学申请攻略
秋季教师工作计划2018年
2018执业药师药事管理与法规检测试题(8)
申论范文:文化建设必须坚持统筹兼顾
2017年云南公务员录用考试专项题库:言语理解与表达
申论范文:"勿扰生态"应成为户外旅游基本规则
2017年云南公务员录用考试专项题库:数量关系
申论范文:"众媒时代"更需依法治网
2017年云南公务员录用考试专项题库:判断推理
申论范文:到底有没有学历歧视这回事儿
申论范文:"我的话就是圣旨"折射权力脱缰
2017年云南公务员录用考试专用题库:申论
申论范文:为"风口浪尖"上的党员本色点赞
学堂网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 6:02:49