网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词:
词语
魚生
类别
释义
魚生
yú shēng
详细释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
魚生,劊切而成,故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗盡血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。
鱼生,刽切而成,故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。
李时珍·明·本草纲目·鳞四·鱼鲙
粤俗嗜魚生。以鱸、以、以鰽白、以黄魚、以青鱭、以雪魿、以鯇爲上。鯇又以白鯇爲上。以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏,細劊之爲片,紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼,兩兩相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鰣與嘉魚尤美。
粤俗嗜鱼生。以鲈、以、以𫚧白、以黄鱼、以青鲚、以雪鳞、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏,细刽之为片,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
李调元·清·南越笔记·鱼生
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
郭沫若·今昔集·日本民族发展概观
随便看
諺言是什么意思
諺誕是什么意思
諺語是什么意思
諺議是什么意思
諻是什么意思
諼是什么意思
諼浮是什么意思
諼草是什么意思
諼言是什么意思
諼諼是什么意思
諽是什么意思
諽訐是什么意思
諽讦是什么意思
諾是什么意思
諾仕是什么意思
諾唯是什么意思
諾已是什么意思
諾爾是什么意思
諾皋是什么意思
諾臯是什么意思
諾藤是什么意思
諾蘇是什么意思
諾言是什么意思
諾許是什么意思
諾諾是什么意思
从崔中丞过卢少尹郊居
从幸秦川过白卫献诗
从幸香山寺应制
从弟舍人惠茶
从张丞相游南纪城猎,戏赠裴迪张参军
从江西至彭蠡入浙西淮南界道中寄齐相公
从潮州量移袁州,张韶州端公以诗相贺,因酬之
从猎三首
从猎渭川献诗
从萧叔子听弹琴,赋得三峡流泉歌
销售简历范文
销售求职简历范文
销售简历范文
销售简历范文
销售找工作简历范文
销售简历范文
销售简历范文
销售社招简历范文
销售简历范文
销售个人求职简历范文
张雪峰之考研院校“白名单”,十所大学榜上有名,都是985、211
明起(12月13日)即可下载2024研考准考证,来看操作提醒
山东省2024年硕士研究生招生考试(初试)将于12月23日—25日进行
河北省2024年全国硕士研究生招生考试各地咨询方式汇总
考研分数线 |辽宁师范大学2023考研复试分数线
考研分数线 |大连医科大学2023考研复试分数线
考研分数线 |中国医科大学2023考研复试分数线
2024届高校毕业生或增21万,近年考研趋势如何?
考研分数线 |辽宁工业大学2023考研复试分数线
考研分数线 |大连工业大学2023考研复试分数线
四川大学锦城学院理科录取分数线(山西)
四川大学锦城学院理科录取分数线(河南)
四川大学锦城学院理科录取分数线(陕西)
四川大学锦城学院文科录取分数线(内蒙古)
四川大学锦城学院理科录取分数线(辽宁)
四川大学锦城学院文科录取分数线(湖南)
四川大学锦城学院综合录取分数线(江苏)
四川大学锦城学院文科录取分数线(安徽)
四川大学锦城学院文科录取分数线(重庆)
四川大学锦城学院理科录取分数线(重庆)
面试热点话题之异地倾倒垃圾
面试热点话题之如何助推我国经济健康发展?
面试备考:事业单位面试备考技巧
面试备考:走好三步棋,为面试保驾护航
面试热点:面试热点题目及解析(681)
面试热点:面试热点题目及解析(682)
面试热点:面试热点题目及解析(683)
面试热点:面试热点题目及解析(684)
面试热点:面试热点题目及解析(685)
面试热点话题之不可忽视的新生力量
学堂网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间:2026/8/11 8:22:40