网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词:
词语
魚生
类别
释义
魚生
yú shēng
详细释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
魚生,劊切而成,故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗盡血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。
鱼生,刽切而成,故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。
李时珍·明·本草纲目·鳞四·鱼鲙
粤俗嗜魚生。以鱸、以、以鰽白、以黄魚、以青鱭、以雪魿、以鯇爲上。鯇又以白鯇爲上。以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏,細劊之爲片,紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼,兩兩相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鰣與嘉魚尤美。
粤俗嗜鱼生。以鲈、以、以𫚧白、以黄鱼、以青鲚、以雪鳞、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏,细刽之为片,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
李调元·清·南越笔记·鱼生
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
郭沫若·今昔集·日本民族发展概观
随便看
Red Crescent是什么意思
Red Cross是什么意思
redcurrant是什么意思
redcurrants是什么意思
redded是什么意思
red deer是什么意思
red deers是什么意思
redden是什么意思
reddened是什么意思
reddening是什么意思
reddens是什么意思
redder是什么意思
reddest是什么意思
redding是什么意思
reddish是什么意思
reddishly是什么意思
reddishness是什么意思
reddishnesses是什么意思
red dwarf是什么意思
red dwarfs是什么意思
red dwarves是什么意思
reddy是什么意思
redebate是什么意思
redebated是什么意思
redebates是什么意思
送陈商
送陈嘏之侯官兼简李常侍
送陈嘏登第作尉归觐
送陈子归陆浑别业
送陈房谒抚州周使君
送陈摽
送陈昈归麻川
送陈明府归衡阳
送陈明府赴淮南
送陈明府赴萍县
网络推广文案简历范文
网络推广专员简历范文
网络维护工作内容简历范文
网络推广简历范文
网络推广简历范文
网络推广专员简历范文
网络维护简历范文
网络推广新媒体运营简历范文
网络推广简历范文
网络推广简历范文
广东省教育考试院:研究生考试招生问答(二)
2023年中国人民大学金融(国际学院)考研分数线:380分
2023年中国人民大学应用统计考研分数线:380分
2023年中国人民大学税务考研分数线:390分
2023年中国人民大学国际商务考研分数线:355分
2023年中国人民大学保险考研分数线:395分
2023年中国人民大学资产评估考研分数线:380分
2023年中国人民大学法律(非法学)考研分数线:370分
2023年中国人民大学法律(法学)考研分数线:370分
2023年中国人民大学社会工作考研分数线:375分
黄冈中考数学真题及答案2016
2016孝感中考数学真题及答案
2016年孝感中考数学真题及答案
孝感中考数学真题及答案2016
2016黄石中考数学真题及答案
2016年黄石中考数学真题及答案
2015-16马歇尔大学学费
黄石中考数学真题及答案2016
2016随州中考数学真题及答案
2016年随州中考数学真题及答案
2016年申论考试热点治理垃圾短信
2016年申论热点法宝之农业发展方式转变
2016年申论热点花甲状元精神
2016年申论热点新一轮国企改革助力民族复兴
2016年申论考试热点阅兵之后该如何保住蓝天
2016年申论热点指导对中国经济调整5年阵痛期多点耐心
2016年申论热点全面推进三网融合,推动信息网络基础
2016年申论热点自由职业者“最幸福”有多少可信度
2016年申论热点用依法究责遏制不当干预
2016年申论热点地方债务乱象需加强问责机制
学堂网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间:2026/8/15 2:59:40