网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词:
词语
魚生
类别
释义
魚生
yú shēng
详细释义
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。
魚生,劊切而成,故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者,薄切,洗盡血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。
鱼生,刽切而成,故谓之鲙。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齑、姜、醋五味食之。
李时珍·明·本草纲目·鳞四·鱼鲙
粤俗嗜魚生。以鱸、以、以鰽白、以黄魚、以青鱭、以雪魿、以鯇爲上。鯇又以白鯇爲上。以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏,細劊之爲片,紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼,兩兩相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鰣與嘉魚尤美。
粤俗嗜鱼生。以鲈、以、以𫚧白、以黄鱼、以青鲚、以雪鳞、以鲩为上。鲩又以白鲩为上。以初出水泼剌者,去其皮剑,洗其血鮏,细刽之为片,红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比。沃以老醪,和以椒芷,入口冰融,至甘旨矣,而鲥与嘉鱼尤美。
李调元·清·南越笔记·鱼生
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
又例如日本人吃的生鱼谓片,所谓“洒西米”(Sashimi“刺身”),其实就是潮州一带所吃的鱼生。
郭沫若·今昔集·日本民族发展概观
随便看
nanny goats是什么意思
nannying是什么意思
nannyish是什么意思
nannyishly是什么意思
nannys是什么意思
nanny state是什么意思
nano-是什么意思
nanobacterium是什么意思
nanocomposite是什么意思
nanometer是什么意思
nanometre是什么意思
nanometres是什么意思
nanomole是什么意思
nanoparticle是什么意思
nanoparticles是什么意思
nanoscale是什么意思
nanoscales是什么意思
nanoscopic是什么意思
nanosecond是什么意思
nanoseconds是什么意思
nanosecond's是什么意思
nanotechnological是什么意思
nanotechnologies是什么意思
nanotechnologies'是什么意思
nanotechnologist是什么意思
太子李舍人城东别业与二三文友逃暑
太子李舍人城东别业(李祭酒别业俯视川林前带雷岫)
太子纳妃太平公主出降
太子西池二首(一作齐梁体)
太学创置石经
太学创置石经_圣唐复古制
太学士人的词集
太学诸生的词集
太学贻张筠
太寥歌
总工简历工作经历范文
店长/经理岗位个人简历范文
储备干部岗位个人简历范文
店长/经理岗位个人简历范文
店长/经理岗位个人简历范文
质量主管简历工作经历填写样本
店长/经理岗位个人简历范文
储备干部岗位个人简历范文
销售主管的完整简历范文案例
大学金属材料工程专业完整简历样本
安徽大学2024届保研827人,拟录取推免生264人
考研分数线 |湖南师范大学2023考研复试分数线
考研分数线 |国防科技大学2023考研复试分数线
教育部办公厅最新通知!2024年退役大学生士兵专项硕士研究生招生来了
考研分数线 |湖南中医药大学2023考研复试分数线
考研分数线 |中南林业科技大学2023考研复试分数线
考研分数线 |湖南农业大学2023考研复试分数线
南开大学2024届保研、保研名额1179人
2024考研全程规划时间表!
南京信息工程大学2024保研、共计543人
图书室工作计划范例
2023国际合同精品5篇
劳务合同样本(经典7篇)
演练心得
初一心得体会(推荐15篇)
医院实习个人总结集锦6篇
大学生实习中期总结范本3篇
抗战胜利主持稿锦集
高一学生的自我介绍简短
医院自查报告
申论热点:加强网络低俗语言管理
申论热点:呼吁下的高温补贴
申论热点:改地名-需慎重
申论技巧:申论写作要求漫谈
申论技巧:突破“申论四难”
申论技巧:申论写作五大题型
行测数学运算习题:(5)
行测数学运算习题:(4)
时政评论:偷排渗沥液
时政评论:绿色化
学堂网收录662636条中英文词条,基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译,是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间:2026/8/12 22:21:40