详细释义

1. 古代祭祀、宴享时，将牲的半体置于大俎以进献。
   王享有體薦，宴有折俎。

   王享有体荐，宴有折俎。

   享则半解其体而荐之。 —杜预注

   《传》言体荐即房蒸也。 —孔颖达疏

   左传·宣公十六年

   掌祭祀羞羊肆

   掌祭祀羞羊肆

   今以《礼经》、《春秋》内外传及韦、杜、贾诸说参互考之，脀解之法盖有五，而实止四等……二曰房蒸，谓之体荐，中分左右二体，而升其胖于俎也。 —清孙诒让正义

   周礼·夏官·小子

   掌祭祀羞羊肆

   掌祭祀羞羊肆

   羊肆，体荐、全蒸也。 —郑玄注引汉郑司农曰

   周礼·夏官·小子
   1 

   一说将全牲置于大俎以进献。