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词语
饙
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释义
饙
总笔画 20 部外笔画 12 部首 飠 五筆 wyvm 结构 左右
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饙饎饙馏饙饭
fēn
相关词组
2 饙饎饙馏饙饭
详细释义
蒸熟。
饙、餾,稔也。
饙、馏,稔也。
饙,方云反,字又作餴。 —陆德明释文
《诗》疏引孙炎曰:“蒸之曰饙。” —邵晋涵正义
尔雅·释言
呵手凍吟未了,爛銀鉤呼我,玉粒晨饙。
呵手冻吟未了,烂银钩呼我,玉粒晨饙。
蔡松年·金·汉宫春·次高子文韵词
指蒸熟的饭。
其下饙法: 山饙甕中,取釜下沸湯澆之,僅没飯便止。
其下饙法: 山饙瓮中,取釜下沸汤浇之,仅没饭便止。
〔饙〕是将米蒸到半熟的饭。四川、湖南都有这样的办法,都是用水煮到半熟,用箕捞出。这样的饭,现在四川称为“生饙子”。 —石声汉注
贾思勰·北魏·齐民要术·造神曲并酒等
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更新时间:2026/10/11 21:49:38