详细释义

1. 一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。
   官健唱喏，丐（改）㨙衣裝，作一百姓裝裹，擔得一栲栳饅頭，直到蕭磨呵寨内，當時便賣。

   官健唱喏，丐（改）㨙衣装，作一百姓装裹，担得一栲栳馒头，直到萧磨呵寨内，当时便卖。

   敦煌变文集·韩擒虎话本

   稗官小説云：諸葛武侯之征孟獲，人曰：“蠻地多邪術，須禱於神，假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人，以其首祭之，神則嚮之，爲出兵也。”武侯不從，因雜用羊豕之肉，而包之以麪，象人頭，以祠。神亦嚮焉，而爲出兵。後人由此爲饅頭。

   稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：“蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。”武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。

   高承·宋·事物纪原·酒醴饮食·馒头

   三場文字不得中，六個饅頭落得吞。

   三场文字不得中，六个馒头落得吞。

   柯丹丘·元·荆钗记·春科

   他——年青的军人——站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。

   他——年青的军人——站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。

   杨朔·潼关之夜