详细释义

1. 饭和菜。
   飯菜精潔，䤈醬調美。

   饭菜精洁，醯酱调美。

   魏书·胡叟传

   于是交代酒家，叫了飯菜來，吃過了，一同仍到桃花塢去。

   于是交代酒家，叫了饭菜来，吃过了，一同仍到桃花坞去。

   二十年目睹之怪现状第三七回
2. 下饭的菜（区别于“酒菜”）。