详细释义

1. 亦作“韮𮏭”。以醯酱腌渍之韭菜。
   醢人，掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹。

   醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。

   周礼·天官·醢人

   堂上八豆，設于户西西陳，皆二，以並東上，韭菹其南，醓醢屈。

   堂上八豆，设于户西西陈，皆二，以并东上，韭菹其南，醓醢屈。

   仪礼·聘礼

   清貧自業，食唯有韮𮏭、𤅢韮、生韮雜菜。

   清贫自业，食唯有韭𮏭、瀹韭、生韭杂菜。

   《南史·庾杲之传》作“韭菹”。

   南齐书·庾杲之传