详细释义

1. 亦作“鞭笋”。竹子地下茎上横生的芽。
   長沙一月煨鞭笋，鸚鵡洲前人未知。

   长沙一月煨鞭笋，鹦鹉洲前人未知。

   黄庭坚·宋·谢人惠猫儿头笋诗

   舍後荒畦猶緑秀，鄰家鞭筍過牆來。

   舍后荒畦犹绿秀，邻家鞭笋过墙来。

   范成大·宋·春日田园杂兴诗之二

   土人于竹根行鞭時掘取嫩者，謂之鞭筍。

   土人于竹根行鞭时掘取嫩者，谓之鞭笋。

   李时珍·明·本草纲目·菜二·竹笋