网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
哏儿是什么意思
哏兒是什么意思
哏哏是什么意思
哏絶是什么意思
哏绝是什么意思
哐是什么意思
哐啷是什么意思
哐当是什么意思
哑是什么意思
哑剧是什么意思
哑口无声是什么意思
哑口无言是什么意思
哑叭亏是什么意思
哑吧是什么意思
哑吧亏是什么意思
哑呕是什么意思
哑咤是什么意思
哑咿是什么意思
哑哑是什么意思
哑哑学语是什么意思
哑喑是什么意思
哑噤是什么意思
哑尔是什么意思
哑巴是什么意思
哑巴亏是什么意思
念奴娇（上张南丰生日）
念奴娇（上德安王文甫生辰）
念奴娇（上洪帅王予道生辰正月十六日，用东坡韵）
念奴娇（上章乞休致，戏作念奴娇以自贺）
念奴娇（丙午和朱希真老来可喜韵）
念奴娇（丙午郑少师生日）
念奴娇（丙寅生日）
念奴娇（丙申十二月六日赏梅，闻岑守得祠、下政将赴代
念奴娇（丙辰寄钱若洲）
念奴娇（中秋夕）_素秋新霁，
产品工艺/制程工程师简历自我评价范文
行政专员/助理岗位自我评价内容怎么写
网站营运经理/主管岗位个人简历自我评价范文
铸造/锻造工程师/技师简历自我评价范文
人事总监自我评价范文
人事简历自我评价范文
高级审计员简历自我评价内容怎么写
设计员简历自我评价范文
安全员简历自我评价内容怎么写
媒介策划/管理简历中的自我评价内容怎么写
2023年中国人民大学教育学考研分数线：365分
上海财经大学关于部分专业继续通过“推免服务系统”接收2024年推免生的通知
2023年郑州航空工业管理学院各学科（专业）研招报录数据
首都经济贸易大学2023年硕士研究生实际录取人数与复试分数对照表
华南理工大学2023年硕士研究生报考录取统计表(不含各类专项计划)
北京林业大学2023年硕士研究生招生复试分数线及录取统计
南京农业大学2024年硕士研究生招生专业目录
南京农业大学2024年硕士研究生招生简章
南京农业大学2023级硕士专业报考录取情况
西安外国语大学2023年硕士研究生招生考试录取情况
会计主管年终工作总结(最新6篇)
单位个人年度工作总结范文2021
资产评估专业的就业方向和就业前景如何
司机年终工作总结个人200字
信息安全专业怎么样 就业方向有哪些
销售2021年终总结个人范文5篇
程序员年终总结范文精选
个人年终工作总结1300字（万能）
公司出纳个人述职报告通用7篇
大专申请美国留学的条件及热门专业
申论范文：高超战略思维的时代彰显
申论范文：明确司法职责 规范司法行为
申论热点解析："无现金社会"网络安全须给力
申论热点解析：学生家长须本科以上学历
面试热点话题之教育惩戒
面试热点：政府送新年"红包"啦
面试热点：面试热点题目及解析(701)
面试热点：面试热点题目及解析(702)
面试热点：面试热点题目及解析(703)
面试热点：面试热点题目及解析(704)
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/8/29 10:11:19