网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
low-res是什么意思
low resolution是什么意思
low-resolution是什么意思
low rise是什么意思
low-rise是什么意思
low-rises是什么意思
low risk是什么意思
low-risk是什么意思
lows是什么意思
low's是什么意思
low season是什么意思
low slung是什么意思
low tech是什么意思
low-tech是什么意思
low tide是什么意思
low tides是什么意思
low water是什么意思
low-water mark是什么意思
low-water marks是什么意思
low–class是什么意思
low–cost是什么意思
low–cut是什么意思
low–down是什么意思
low–end是什么意思
low–grade是什么意思
南极
南柯子
南柯子·十里青山远
南柯子·又七夕
南柯子·山冥云阴重
南柯子·池水凝新碧
南柯子_万里沧江月
南柯子_别后惊人远
南柯子_天末家何许
南柯子_姬歌以侑觞
财务/审计/税务简历中的专业技能范文
产品/品牌主管简历专业技能填写样本
设计主管专业技能简历怎么写
副总裁/副总经理专业技能范例列表
质量管理/测试工程师(QA/QC工程师)简历专业技能填写样本
美工/平面设计师专业技能简历范文
美工/平面设计师专业技能简历怎么写
美工/平面设计师专业技能简历怎么写
美工/平面设计师专业技能简历怎么写
美工/平面设计师专业技能简历怎么写
2023年重庆大学考研复试分数线公布（专业学位）
2023年重庆大学（专项计划）考研复试分数线
2023年重庆大学考研复试分数线（附表）
2024年全国硕士研究生招生考试《教育综合考试大纲》正式公布
2023年重庆大学硕士考试考生复试基本分数线
2023年天津大学（学术学位）考研复试分数线
2023年天津大学（专业学位）考研复试分数线
2023年天津大学（专项计划）考研复试分数线
南开大学2023年考研分数线
2023年南开大学（学术学位）考研复试分数线
江苏省启东中学2009-2010届高三月考政治试题及答案
河南省郑州外国语学校2010届高三上学期第三次月考英语试题及答案
江苏省武进高级中学2010届高三上学期期中考试化学试题及答案
江西省九江市六校2010届高三第二次联合考试化学试题及答案
吉林省吉林市一中2010届高三年级第四次质量检测化学试题及答案
吉林省吉林市一中2010届高三年级第四次质量检测英语试题及答案
江西省九江市六校2010届高三第二次联合考试英语试题及答案
江西省新建二中2009-2010学年高三上学期12月月考生物试题及答案
江西省九江市六校2010届高三第二次联合考试语文试题及答案
江西省南昌二中2009-2010学年高三上学期第四次月考数学理试题及答案
2017年国考结构化面试题型点拨—应急应变
2017年国考结构化面试题型点拨—自我认知
2017国考面试热点：杀医声明
2017面试热点：婚恋嫁娶何时不"天价"？
2017面试技巧：灵活应对应急应变类题目
2017国家公务员面试技巧：一招搞定社会现象类问题
2017国家公务员面试备考：做哪些努力才是有效的
2017年国家公务员考试面试评分标准是什么？
2017年国家公务员面试：如何自我介绍完美解读篇
2017国家公务员面试难点：调研类题目解密讲解
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/9 7:54:25