网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
岸頭是什么意思
岹是什么意思
岻是什么意思
岽是什么意思
岿是什么意思
岿峗是什么意思
岿崎是什么意思
岿嵬是什么意思
岿嶻是什么意思
岿巍是什么意思
岿望是什么意思
岿然是什么意思
岿然不动是什么意思
岿然屹立是什么意思
岿然独存是什么意思
峀是什么意思
峁是什么意思
峂是什么意思
峂峪是什么意思
峃是什么意思
峃口是什么意思
峄是什么意思
峄山是什么意思
峄山碑是什么意思
峄阳是什么意思
渔家傲_水上落红时
渔家傲_江上凉飔情
渔家傲_洗尽秋容天
渔家傲_浦口潮来沙
渔家傲_海岱惟青遗
渔家傲_灯火熙熙来
渔家傲_烟锁池塘秋
渔家傲_爵齿俱尊惟
渔家傲_特为梅花来
渔家傲_独木小舟烟
数控技术专业个人简历项目经验怎么写
贸易/外贸经理/主管岗位项目经历范文
服务工程师岗位工作经历范文
机械设备经理简历工作经历填写样本
行程管理/计调项目经验简历怎么写
行政人事助理简历工作经历填写样本
质量检验员/测试员简历中的工作经历范文
工程管理简历工作经历范文
服装设计与工程专业个人简历工作经历范文
HRBP经理岗位个人简历范文
贵州大学2024届保研简况
四川师范大学2024保研简况
厦门大学2024届保研、强基计划情况简介
北京大学智能学院2024年拟录取推免生77人，生源高校16所
北京大学电子学院2024年拟录取推免生99人，生源高校31所
北京大学计算机学院2024年拟录取推免生157人，生源高校36所
2024考研报名数据首次公布！部分专业无人报考！
北京大学集成电路学院2024年拟录取推免生87人
北京大学新闻与传播学院2024年拟录取推免生27人
北京大学哲学系2024年接收推荐免试研究生拟录取公示
关于情人节说说句子27句
妈妈给儿子生日祝福语有哪些54条
简单新人结婚祝福语大全(精选55句)
儿子结婚父母的祝福语咋说(大全39条)
祝亲人结婚的祝福语简短62句
哥哥结婚妹妹说什么祝福语25句
办婚礼说什么祝福语63条
女儿结婚妈妈发朋友圈祝福语简短
女儿的结婚祝福语(通用54句)
送给刚结婚的祝福语锦集
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(67)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(66)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(65)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(64)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(63)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(62)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(61)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(60)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(59)
事业单位面试热点:面试热点题目及解析(58)
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/13 4:46:40