网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
tolerationists是什么意思
tolerations是什么意思
tolerative是什么意思
tolerator是什么意思
tolerators是什么意思
to liking是什么意思
toling是什么意思
to little avail是什么意思
to little/no avail是什么意思
to little/no purpose是什么意思
to little purpose是什么意思
toll是什么意思
tollbooth是什么意思
tollbooths是什么意思
tolled是什么意思
toll free是什么意思
toll-free是什么意思
tollhouse cookie是什么意思
tollhouse cookies是什么意思
tolling是什么意思
toll plaza是什么意思
tolls是什么意思
toll–free是什么意思
to look at是什么意思
to look at sb是什么意思
老子·第五十九章
老子·第五十二章
老子·第五十五章
老子·第五十八章
老子·第五十六章
老子·第五十四章
老子·第五十章
老子·第五章
老子·第八十一章
老子·第八十章
Java工程师简历精选「6篇」
【精选】7篇Java工程师简历模板，助你轻松求职
优秀PHP项目经理简历模板精选3篇
PHP开发工程师简历精选7篇 | 优质范例模板
空乘人员必备的职业礼仪与行为规范
5份精选Java一年工作经验简历模板
Java工程师面试简历精选3篇 | 2023最新版
高分Java简历工作经历优化技巧
Java软件工程师简历模板免费下载（精选5篇）
Java开发工程师简历优化指南（面试加分技巧）
甘肃省2024年全国硕士研究生招生考试报名公告 （第一号）
2024年全国硕士研究生招生考试在陕报名考生选择报考点须知
浙江省2024年硕士研究生招生考试网上报名公告
广东省2024年全国硕士研究生招生考试报名须知
西藏自治区2024年全国硕士研究生招生考试（初试）报名公告
江苏省2024年全国硕士研究生招生网上报名公告
新疆：2024年全国硕士研究生招生考试报名公告
2024年上海市硕士研究生招生考试报名确认安排及注意事项
2024年上海市硕士研究生招生考试考生网上确认报名点安排表
河南省2024年全国硕士研究生招生考试网上报名公告
俄语综合辅导：民间谚语(4)
俄语综合学习：打嘴现世 做贼心虚
俄语综合辅导：民间谚语(2)
俄语综合辅导：民间谚语(1)
俄语综合辅导：民间谚语(3)
俄语综合学习：劳动合同译本(二)
俄语词汇学习：俄语法律术语
俄语综合学习：劳动合同译本(三)
俄语综合学习：劳动合同译本(一)
议论文:Человек и музыка
事业单位经典面试问题预测及解答(3)
面试真题及解析1
面试模拟题26
面试技巧:人际沟通题型分析
面试技巧:社会现象题型分析
面试技巧:组织管理类试题分析
行测答题技巧:数量关系题
日期问题陷阱
行测技巧:语句衔接
行测技巧:巧用奇偶性解题
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/10 11:56:24