网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
小卷是什么意思
小卻是什么意思
小厮是什么意思
小厮扑是什么意思
小參是什么意思
小友是什么意思
小叔是什么意思
小叔子是什么意思
小口是什么意思
小句是什么意思
小可是什么意思
小可可是什么意思
小可如是什么意思
小可的是什么意思
小史是什么意思
小号是什么意思
小司是什么意思
小司寇是什么意思
小司徒是什么意思
小司空是什么意思
小司馬是什么意思
小吃是什么意思
小名是什么意思
小名家是什么意思
小吏是什么意思
清平乐_小桃初谢。
清平乐_小桥萦绿。
清平乐_山城桃李。
清平乐_山明水嫩。
清平乐_幺弦写意。
清平乐_彩舟双橹。
清平乐_心期休问。
清平乐_恼之 银屏
清平乐_愁肠欲断，
清平乐_推愁何计。
约书亚·史密斯篮球简历_名人简历
约书亚·史密斯运动员简历_名人简历
胡锦超武术简历_名人简历
盛逻皮君主简历_名人简历
约翰·麦克劳德（篮球）教练简历_名人简历
方还（历史人物）古代人物简历_名人简历
亨利三世·德·波旁法国简历_名人简历
瑞吉娜·泽吉瓦德国简历_名人简历
汉斯·卢伊数学家简历_名人简历
路漫网络作家简历_名人简历
2023年北京师范大学教育学（不含体育学）考研分数线：340分
2023年北京师范大学艺术学考研分数线：362分
2023年北京师范大学交叉学科考研分数线：300分
2023年北京师范大学体育学考研分数线：330分
2023年北京师范大学金融考研分数线：381分
2023年北京师范大学应用统计考研分数线：390分
2023年北京师范大学国际商务考研分数线：375分
2023年北京师范大学法律考研分数线：340分
2023年北京师范大学社会工作考研分数线：370分
2023年北京师范大学教育考研分数线：350分
护士节在医院流行的短信
护士节护士的演讲稿
护士节护士的演讲400字
护士节我说我是护士我骄傲
护士节工作指南
护士节工作指南
护士节护士常用的消毒剂
2012报考护士的条件
护士节护士的专业角色
2012护士报名和考试时间
2015年事业单位面试热点女大学生热水泼师
2015年事业单位面试热点严惩“围猎者” 更需制度硬
事业单位面试备考各类题型答案斟酌集锦
2015年申论热点打破教师终身制
2015年申论热点“官仓鼠”缘何难绝?
2015年申论热点地下水的超采
2015年申论热词“暗访意识”
2015年申论热点精析农产品炒作
2015年申论热点精析产业结构调整
2015年申论热点捆绑式管理
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/5 4:46:16