网站首页
求职就业
考研保研
出国留学
考公考编
语言基础
诗词古文
请输入您要查询的字词：
词语
面筋
类别
释义
面筋
相关连结
麪觔
miàn jin
常用释义
【名】 面粉加水拌和，洗去淀粉后剩下的混合蛋白质。可食用。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
母亲用刚买来的面筋做了一道美味的菜。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
我们在外面吃饭的时候经常会点面筋烧肉。
详细释义
亦作“麪觔”、“麵筋”。食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
濯盡柔麪，則麪筋乃見。
濯尽柔面，则面筋乃见。
沈括·宋·梦溪笔谈·辩证一
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、麪觔、牛乳之類，皆漬蜜食之。
〔仲殊〕所食皆蜜也。豆腐、面斤、牛乳之类，皆渍蜜食之。
陆游·宋·老学庵笔记卷七
麪筋，以麩與麪水中揉洗而成者。古人罕知，今爲素食要物。
面筋，以麸与面水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。
李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦
春燕説葷的不好，另叫你炒個麵筋兒，少擱油纔好。
春燕说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油才好。
红楼梦第六一回
随便看
遁路是什么意思
遁蹤是什么意思
遁身是什么意思
遁辞是什么意思
遁辭是什么意思
遁迯是什么意思
遁迹是什么意思
遁迹匿影是什么意思
遁迹桑门是什么意思
遁迹潜形是什么意思
遁迹空门是什么意思
遁退是什么意思
遁逃是什么意思
遁逸是什么意思
遁違是什么意思
遁避是什么意思
遁邁是什么意思
遁野是什么意思
遁隱是什么意思
遁音是什么意思
遁飾是什么意思
遂是什么意思
遂乃是什么意思
遂事是什么意思
遂亡是什么意思
与东吴生相遇（及第后出关作）
与东方左史虬修竹篇
与严二郎奉礼别
与乐天同葬杓直
与乡人鉴休上人别
与二三友秋宵会话清上人院
与于中丞
与于襄阳书
与从侄杭州刺史良游天竺寺
与从弟正字、从兄兵曹宴集林园
应届程序员简历模板下载
应届毕业生java简历模板下载
应届毕业生java简历模板下载
应届毕业生java工程师简历模板下载
应届java开发简历模板下载
应届java简历模板下载
银行程序员简历模板下载
银行java开发岗简历模板下载
一年java简历模板下载
一年java的简历模板下载
2023年北京师范大学公共管理考研分数线：182分
北京师范大学社会发展与公共政策学院2023年硕士研究生招生复试分数线（专业学位类）
2023年北京师范大学会计考研分数线：247分
2023年北京师范大学艺术考研分数线：362分
北京师范大学社会发展与公共政策学院2023年硕士研究生招生复试分数线（学术学位类）
北京师范大学生命科学学院2023年硕士研究生招生复试分数线（学术学位类）
北京师范大学环境学院2023年硕士研究生招生复试分数线（学术学位类）
2024考研大纲即将公布！哪些重点需要关注？
考研分数线 |南京理工大学2023考研复试分数线
北京师范大学天文系2023年硕士研究生招生复试分数线（学术学位类）
平行与垂直课件8篇
小学英语教师个人年终总结合集
大专大二自我鉴定集锦
中学生竞选三分钟演讲稿(集锦7篇)
会销发言稿
[荐]最新工厂转让合同精选
教师试用期自我评价经典11篇
[参考]关于教练辞职的报告精选
关于毕业的自我鉴定书(通用10篇)
关于幼儿园小班的教案设计(精选6篇)
2014年申论热点让制度为生态文明护航
2014年事业单位申论热点“便民门诊”取消的背后
2014年事业单位申论热点东北振兴发展再添动力
2014年申论热点户籍制度改革
2014年申论热点改善民生问题
2015年申论热点熟记领导车牌现象
2014年申论热点政府采购监督
2014年申论热点月饼出口被拒的损失
2014年申论热点警示癌症高发
2014年申论热点要再伤一次仲永吗？
学堂网收录662636条中英文词条，基本涵盖了全部常用中英文字词句的释义及其翻译，是语言学习的必备工具。
Copyright © 2000-2024 bauhq.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/28 4:25:45