常用释义

1. 【名】 含有酸味的液体调味品。多用米或高粱等发酵酿制而成。
   陈醋 米醋
   陈醋可以用来腌制食材，增添食物的口感和风味。

   陈醋可以用来腌制食材，增添食物的口感和风味。
2. 【名】 比喻嫉妒心理（多用在男女关系上）。
   醋意 吃醋

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详细释义

1. 一种酸味的液体调料。多以粮食经发酵酿制而成。
   酢，今醋也。

   酢，今醋也。

   贾思勰·北魏·齐民要术·作酢法

   止施一甌芥醋，更無他味。

   止施一瓯芥醋，更无他味。

   孙光宪·宋·北梦琐言卷十

   他们其实至多也不过吃半只虾或呷几口醉虾的醋。

   他们其实至多也不过吃半只虾或呷几口醉虾的醋。

   鲁迅·而已集·答有恒先生
2. 酸味。
   六月中，取小麥，浄淘訖，於甕中以水浸之令醋。

   六月中，取小麦，净淘讫，于瓮中以水浸之令醋。

   贾思勰·北魏·齐民要术·黄衣黄蒸及糱

   老去齒衰嫌橘醋，病來肺渴覺茶香。

   老去齿衰嫌橘醋，病来肺渴觉茶香。

   白居易·唐·东院诗
3. 比喻忌妒。
   項王失色道：“美人，想是你日間驚偏了心哩！爲何極醋一個人説出極不醋一句話？”

   项王失色道：“美人，想是你日间惊偏了心哩！为何极醋一个人说出极不醋一句话？”

   西游补第六回

   平兒道：“他防你使得，你醋他使不得，他不籠絡着人，怎麽使唤呢？”

   平儿道：“他防你使得，你醋他使不得，他不笼络着人，怎么使唤呢？”

   红楼梦第二一回
4. 惧怯；骇怕。
   行者却也有些醋他，虚丢一棒，敗陣而走。

   行者却也有些醋他，虚丢一棒，败阵而走。

   西游记第五五回
5. 旧时对文人的蔑称。
   如今街市上有等小民，他道俺秀才每窮酸餓醋，幾時能够發跡。

   如今街市上有等小民，他道俺秀才每穷酸饿醋，几时能够发迹。

   元·冻苏秦第一折

   我見這會稽城市中的人，有穿着那寬衫大袖的喬文假醋，《詩》云子曰，可不知他讀書也不曾？

   我见这会稽城市中的人，有穿着那宽衫大袖的乔文假醋，《诗》云子曰，可不知他读书也不曾？

   元·渔樵记第一折

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详细释义

1. 同“酢”。谓客人以酒回敬主人。
   祝酌授尸，尸以醋主人。

   祝酌授尸，尸以醋主人。

   仪礼·士虞礼

   醋，客酌主人也。

   醋，客酌主人也。

   按诸经多以酢为醋，惟《礼经》尚仍其旧。后人醋酢互易。 —段玉裁 注

   说文·酉部