详细释义

1. 酸味和咸味。亦泛指烹调的佐料。
   〔黄雀〕晝遊乎茂樹，夕調乎酸醎。

   〔黄雀〕昼游乎茂树，夕调乎酸咸。

   战国策·楚策四

   口甘五味，爲之庶羞酸鹹以致其美。

   口甘五味，为之庶羞酸咸以致其美。

   史记·礼书

   梅止於酸，鹽止於鹹，飲食不可無，而其美常在酸鹹之外。

   梅止于酸，盐止于咸，饮食不可无，而其美常在酸咸之外。

   辛文房·元·唐才子传·柳宗元

   武松道：“遮莫酸鹹苦澀，是酒還須飲三碗。”

   武松道：“遮莫酸咸苦涩，是酒还须饮三碗。”

   水浒传第二九回
2. 比喻人不同的爱好、兴趣。
   雲夫吾兄有狂氣，嗜好與俗殊酸鹹。

   云夫吾兄有狂气，嗜好与俗殊酸咸。

   韩愈·唐·酬司门卢四兄云夫院长望秋作诗

   暮年欲學柳下惠，嗜好酸鹹不相入。

   暮年欲学柳下惠，嗜好酸咸不相入。

   苏轼·宋·蒜山松林中可卜居欲僦其地与元长老诗

   已喜滌瑕蕩穢，知嗜好之别酸鹹；洵宜騰茂蜚英，信詩書之爲麴糵。

   已喜涤瑕荡秽，知嗜好之别酸咸；洵宜腾茂蜚英，信诗书之为曲糱。

   林则徐·清·广东越华粤秀羊城三书院观风告示