“酸菜”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	酸菜
类别
释义	酸菜 suān cài 常用释义【名】经发酵变酸的白菜等。酸菜以其酸爽可口的味道而广受人们喜爱。酸菜以其酸爽可口的味道而广受人们喜爱。在中国菜肴中，酸菜是一种非常常见的配菜。在中国菜肴中，酸菜是一种非常常见的配菜。详细释义白菜等经发酵变酸处理后，叫做“酸菜”。吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。沈从文·边城二部队一到宿营地，老乡就说，米叫日本烧了，小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。部队一到宿营地，老乡就说，米叫日本烧了，小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。魏巍·朝鲜同志
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