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详细释义

1. 食毕以酒漱口。古代宴会或祭祀时的一种礼节。
   食三老五更於大學，天子袒而割牲，執醬而饋，執爵而酳。

   食三老五更于大学，天子袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳。

   执爵而酳者，谓食讫天子执爵而酳口也。 —孔颖达疏

   礼记·乐记

   然而養三老於大學，親執醬而餽，執爵而酳。

   然而养三老于大学，亲执酱而馈，执爵而酳。

   酳者，少少饮酒，谓食已而荡口也，音胤。 —颜师古注

   汉书·贾山传

   其餕惟旅，其酳惟成。

   其馂惟旅，其酳惟成。

   萧子云·南朝 梁·雍雅诗之二

   三老食訖，皇帝又親跪授爵以酳。

   三老食讫，皇帝又亲跪授爵以酳。

   酳，羊晋翻；以酒漱口也。 —《资治通鉴·陈文帝天嘉四年》引此文，胡三省注

   周书·于谨传

   秦無儒，袒而割牲，執醬而饋，執爵而酳，尚首虜之國不有也。

   秦无儒，袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳，尚首虏之国不有也。

   章炳麟·訄书·官统中
2. 献酒使少饮或漱口。
   贊洗爵酌酳主人，主人拜受，贊户内北面答拜。酳婦亦如之。

   赞洗爵酌酳主人，主人拜受，赞户内北面答拜。酳妇亦如之。

   仪礼·士昏礼
   1 

   参见“酳尸”。