详细释义

1. 食品名。麦将熟时，取青麦炒之，去稃，然后磨之，成条状而黏，味甘平而清。
   拭盤堆連展，洗釜煮黎祁。

   拭盘堆连展，洗釜煮黎祁。

   淮人以名麦饵。 —自注

   陆游·宋·邻曲诗

   今山東製新麥作條食之，謂之連展，連讀如輦。

   今山东制新麦作条食之，谓之连展，连读如辇。

   王士禛·清·池北偶谈·谈艺三·唐诗字音

   重羅白勝雪，連展甘若飴。

   重罗白胜雪，连展甘若饴。

   吴振棫·清·麦贱诗