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豆芽菜
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豆芽菜
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绿豆芽豆牙菜黄豆芽
dòu yá cài
常用释义
【名】 豆芽。
豆芽菜营养丰富,深受食客们的喜爱。
豆芽菜营养丰富,深受食客们的喜爱。
豆芽菜可以用于制作冒菜或者凉拌菜。
豆芽菜可以用于制作冒菜或者凉拌菜。
【名】 比喻身材瘦弱细长的人。
详细释义
豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。亦作“豆牙菜”。
主人聞而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?
主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?
陈嶷·明·豆芽菜赋
豆芽菜:揀菉豆,水浸二宿。候漲,以新水淘,控乾。用蘆席灑濕襯地,摻豆於上,以濕草薦覆之,其芽自長。大豆芽同此。
豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆于上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。
徐光启·明·农政全书卷二六
又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。
又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。
刘献廷·清·广阳杂记卷一
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更新时间:2026/11/15 4:59:59