详细释义

1. 谓用盐梅调味，使食物味美。喻指宰相执掌政柄，治理国家。梅，味酸，古代调味品。
   若作和羹，爾惟鹽梅。

   若作和羹，尔惟盐梅。

   书·说命下

   上宰調梅寄，元戎細柳威。

   上宰调梅寄，元戎细柳威。

   李乂·唐·奉和幸望春宫送朔方军大总管张仁袒

   王弇州載明代門族之盛，按本朝父子調梅以濟昇平之盛者，指不勝屈。

   王弇州载明代门族之盛，按本朝父子调梅以济升平之盛者，指不胜屈。

   昭梿·清·啸亭杂录·本朝父子祖孙宰相