详细释义

1. 中小型虾类的干制食品。经煮熟晒干或烘干后再去壳而成。
   白礬二斤六兩，蝦米二斤九兩。

   白矾二斤六两，虾米二斤九两。

   沈榜·明·宛署杂记·经费下

   剛才我叫雪雁告訴厨房裏給姑娘作了一碗火肉白菜湯，加了一點兒蝦米兒，配了點青笋紫菜，姑娘想著好麽？

   刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜，姑娘想著好么？

   红楼梦第八七回
2. 小虾。
   老叔你多早来，给我带小虾米来，会跳的小虾米来。

   老叔你多早来，给我带小虾米来，会跳的小虾米来。

   端木蕻良·乡愁三