“蝦生”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	蝦生
类别
释义	蝦生 xiā shēng 详细释义犹醉虾。南人多買蝦之細者，生切𢔄菜蘭香蓼等，用濃醬酷先潑活蝦，蓋以生菜，以熱釜覆其上，就口跑出，亦有跳出酷楪者，謂之蝦生。鄙俚重之，以爲異饌也。南人多买虾之细者，生切趠菜兰香蓼等，用浓酱酷先泼活虾，盖以生菜，以热釜覆其上，就口跑出，亦有跳出酷楪者，谓之虾生。鄙俚重之，以为异馔也。刘恂·唐·岒表录异卷下
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