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词语 蛋白
类别
释义
蛋白
蛋清卵白
dàn bái 

常用释义

  1. 鸡蛋中的大部分蛋白质存在于蛋白中。
    鸡蛋中的大部分蛋白质存在于蛋白中。
  2. 动物蛋白 植物蛋白
    黑米中含有丰富的蛋白、脂肪、钙等物质。
    黑米中含有丰富的蛋白、脂肪、钙等物质。
    薇菜是一种经济价值较高的野生植物，富含蛋白及维生素K。
    薇菜是一种经济价值较高的野生植物，富含蛋白及维生素K。

详细释义

  1. 包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
  2. 指蛋白质。
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更新时间：2026/9/30 1:08:58