详细释义

1. 即茭白。
   蓴絲色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊頭辣。

   莼丝色紫菰首白，蒌蒿牙甜蔊头辣。

   黄庭坚·宋·次韵子瞻春菜

   芋魁加糝香出屋，菰首芼羹甘若飴。

   芋魁加糁香出屋，菰首芼羹甘若饴。

   陆游·宋·幽居诗
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   参见“茭白”。