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苦菜
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释义
苦菜
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苦蕒
kǔ cài
例句
很多人会采摘野生的苦菜来制作成各种美食。
很多人会采摘野生的苦菜来制作成各种美食。
详细释义
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。
〔孟夏之月〕王瓜生,苦菜秀。
〔孟夏之月〕王瓜生,苦菜秀。
礼记·月令
苦菜,即苦蕒也。家栽者呼爲苦苣,實一物也。
苦菜,即苦荬也。家栽者呼为苦苣,实一物也。
李时珍·明·本草纲目·菜二·苦菜
苦菜,这是一种宿根的野草,有白色奶汁,据说是最养人的一种野菜。
苦菜,这是一种宿根的野草,有白色奶汁,据说是最养人的一种野菜。
解放日报1945.6.10
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更新时间:2026/7/1 18:47:11