常用释义

1. 【名】 芹菜，一年或二年生草本植物，羽状复叶，叶柄发达，呈绿色或黄白色，有特殊香味。茎和叶可食用，全株和果实可入药。
   他按照母亲的要求，将芹菜洗净，切段备用。

   他按照母亲的要求，将芹菜洗净，切段备用。
2. 【名】 姓。

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详细释义

1. 蔬菜名。即水芹。
   觱沸檻泉，言采其芹。

   觱沸槛泉，言采其芹。

   芹，水草，可食。 —朱熹集传

   诗·小雅·采菽

   澗蔬煮蒿芹，水果剥菱芡。

   涧蔬煮蒿芹，水果剥菱芡。

   韩愈·唐·陪杜侍御游湘西两寺因献杨常侍诗
   1 

   参见“芹菜”。
2. 喻微薄。参见“芹獻”。