详细释义

1. 即芋母。指芋艿块茎之大者。与“芋子”相对。
   蓋江南地暖如此，蔬菜一年不絶，此月有苔心菜、黄芽菜、茇菜、甘露子、菠菜、芋頭、芋艿、山藥之類，葱韭尤多。

   盖江南地暖如此，蔬菜一年不绝，此月有苔心菜、黄芽菜、茇菜、甘露子、菠菜、芋头、芋艿、山药之类，葱韭尤多。

   西湖老人繁胜录

   當心出苗者爲芋頭，四邊附之而生者爲芋子，八九月已後掘食之。

   当心出苗者为芋头，四边附之而生者为芋子，八九月已后掘食之。

   李时珍·明·本草纲目·菜二·芋〔集解〕