这道菜的特点是芋艿酥透，汤甜，桂花香味浓郁。

这道菜的特点是芋艿酥透，汤甜，桂花香味浓郁。

他优化芋艿栽培技术和配方施肥技术，提高了芋艿的产量。

他优化芋艿栽培技术和配方施肥技术，提高了芋艿的产量。

國朝施可齋《閩襍記》云：“閩人稱芋大者曰芋母，小者爲芋子。”……吾鄉稱爲芋艿，當爲芋奶之誤，奶即嬭字，俗稱母爲奶，芋奶亦猶母子之義。因芋字從草，并改奶作艿耳。

国朝施可斋《闽杂记》云：“闽人称芋大者曰芋母，小者为芋子。”……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即奶字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。