“膨化”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	膨化
类别
释义	膨化 péng huà 常用释义【动】（玉米、稻米等）在密闭容器中加热、加压后，突然减压而膨胀。膨化食品烤玉米时，玉米粒会膨化成蓬松的爆米花，非常美味可口。烤玉米时，玉米粒会膨化成蓬松的爆米花，非常美味可口。在制作月饼时，加入苏打粉可以使月饼皮膨化发酥，口感更佳。在制作月饼时，加入苏打粉可以使月饼皮膨化发酥，口感更佳。
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