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词语
胡椒酒
类别
释义
胡椒酒
hú jiāo jiǔ
详细释义
用胡椒浸制的酒。
胡椒酒法:以好春酒五升。乾薑一兩,胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中,火煖取温,亦可冷飲,亦可熱飲之……此胡人所謂蓽撥酒也。
胡椒酒法:以好春酒五升。乾姜一两,胡椒七十枚皆捣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以姜椒末及安石榴汁悉内著酒中,火暖取温,亦可冷饮,亦可热饮之……此胡人所谓荜拨酒也。
齐民要术·笨曲并酒引晋张华博物志
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更新时间:2026/10/26 14:29:06