详细释义

1. 用胡椒浸制的酒。
   胡椒酒法：以好春酒五升。乾薑一兩，胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中，火煖取温，亦可冷飲，亦可熱飲之……此胡人所謂蓽撥酒也。

   胡椒酒法：以好春酒五升。乾姜一两，胡椒七十枚皆捣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以姜椒末及安石榴汁悉内著酒中，火暖取温，亦可冷饮，亦可热饮之……此胡人所谓荜拨酒也。

   齐民要术·笨曲并酒引晋张华博物志

   车夫一想，马家上下，没有对我不好的，老太太一看我不好，常常给我胡椒酒喝。

   车夫一想，马家上下，没有对我不好的，老太太一看我不好，常常给我胡椒酒喝。

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