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词语
胡椒
类别
释义
胡椒
hú jiāo
常用释义
【名】 常绿藤本植物。叶卵形或长椭圆形,花黄色,果实球形,黄红色。未成熟的果实干后果皮变黑,叫黑胡椒;成熟的果实去皮后白色,叫白胡椒。果实有辣味,可以做调味品,也可入药。
他吃饭时习惯将盐瓶和胡椒粉瓶置于手边。
他吃饭时习惯将盐瓶和胡椒粉瓶置于手边。
他往面里撒了些胡椒粉,味道立刻就变得不同了。
他往面里撒了些胡椒粉,味道立刻就变得不同了。
【名】 这种植物的果实。
详细释义
常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。
胡椒。出摩伽陁國,呼爲味履支。
胡椒。出摩伽陀国,呼为味履支。
段成式·唐·酉阳杂俎·木篇
胡椒,今南番諸國及交趾、滇南、海南諸地皆有之。
胡椒,今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。
李时珍·明·本草纲目·果四·胡椒
其方法是将芙蓉花去掉芯与蒂,放在开水中与豆腐同煮,再加入胡椒、姜与一种叫做萱的金针菜。
其方法是将芙蓉花去掉芯与蒂,放在开水中与豆腐同煮,再加入胡椒、姜与一种叫做萱的金针菜。
虞云国·水浒乱弹·豆腐
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更新时间:2026/11/3 2:33:49