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词语
耳菜
类别
释义
耳菜
ěr cài
详细释义
菌类食物的通称。
春鵝秋鶵,冬葵温韭,浚茈蓼蘇,豐䓴耳菜,毛果蟲貉。
春鹅秋雏,冬葵温韭,浚茈蓼苏,丰䓴耳菜,毛果虫貉。
按,䓴或作“奕”。
“丰奕”疑当为“蕈䓴”……“蕈䓴”与“丰奕”形相似,因而致误。《说文·草部》云:蕈,桑耳也。䓴,木耳也。《齐民要术》说作木耳菹,取枣桑榆树边生者是。蕈䓴种类非一,故通晐之云耳菜矣。 —孙诒让《札移·盐铁论》
桓宽·汉·盐铁论·散不足
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更新时间:2026/10/28 0:12:42